Defereggental 2006
Nach unserem Kurztripp nach Salzburg gings dann 150km weiter südlich nach Tirol ins Defereggental in das gleichnamige Hotel. Der wahnsinnig orginelle Name verdeckt, was in ihm steckt. Dieses Gourmet-Hotel kann ich jeden nur wärmstens empfehlen, der Wandern, Schwimmen oder einfach nur auszuspannen möchte. Der Service und das Essen sind einmalig und weit mehr als 4 Sterne wert! Gerade das Abendessen ist absolut exklusiv in Zubereitung, Optik und Geschmack. Das war Erholung pur. Nettogewichtszunahme ca. 0 weil mein Körper schlichtweg zu faul (oder zu müde) zum Zunehmen war...
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